เป็นคลิปทำชีสบอล วิธีทำแบบง่ายๆ ค่ะ
ส่วนผสม
- มอสซาเรลล่าชีส 2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
- แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 500 มิลลิลิตร
- ผงสไปซี่ ตามชอบ
วิธีทำ
นำมอสซาเรลล่าชีสมาปั้นเป็นก้อนกลมขนาดตามชอบ เสร็จแล้วใส่กล่องปิดฝาแช่ฟรีสไว้ 1-2 ชั่วโมง
นำชีสบอลมาคลุกแป้งแห้ง ชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้เยอะพอท่วมชีสบอล ใช้ไฟกลาง รอให้น้ำมันร้อนใส่ชีสบอลลงไปทอดพอเหลืองตักออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน นำชีสบอลไปคลุกกับผงสไปซี่ หรือผงรสอื่นๆ ตามชอบก็ได้ กินตอนร้อนๆ ชีสจะยืดอร่อย